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2020/09/28
夜のビシュケクを楽しもう！
今夜は踊りたい！ Зимняя Бухта 週末にビシュケク中から人が集まるのがこのЗимняя Бухта(ズィームニャヤブフタ)。「冬の入り江」を意味するこのパブには、百人以上が同時に踊れる広いフロアスペースがあり […]
【羊の命をいただく】バザールで羊を買い命をいただくまでのリアル 買い付け編（前半）
2024/04/03
キルギスではお祝いの席やゲストをおもてなしする際、羊料理を出します。
バザールで羊を選んで買い、捌いて、食卓に出すまでの様子をお届けします。
肉を食べることで「命をいただく」ことのありがたみを感じます。
今回はバザールでの羊の買い付け編です。
次回は羊を捌く動画を公開予定です。 どうぞご覧ください！
