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2021/10/11
定番！タシュケントの観光スポット6選
中央アジア・ウズベキスタンの首都タシュケント。 シルクロードの中継地点として栄え、古代から繁栄していた都市です。 日本ではシルクロードというとサマルカンドが有名ですが、タシュケントにも歴史的な建造物が数多くあり、訪れ […]
【羊の命をいただく】バザールで羊を買い命をいただくまでのリアル 買い付け編（前半）
2024/04/03
キルギスではお祝いの席やゲストをおもてなしする際、羊料理を出します。
バザールで羊を選んで買い、捌いて、食卓に出すまでの様子をお届けします。
肉を食べることで「命をいただく」ことのありがたみを感じます。
今回はバザールでの羊の買い付け編です。
次回は羊を捌く動画を公開予定です。 どうぞご覧ください！
