
2020/09/28
キルギスに行ったら外せない料理5選
中央アジアのユートピアキルギス。ここでは自然の恵みを存分に受けた多くの食で溢れています。キルギスの食文化は中央アジアの食文化とほとんど共通しており、ロシアやイランなどの周辺諸国から影響を受けた独特の料理が特徴です。 キ […]
2024/01/16
天山山脈を擁する山岳国キルギスはフェルト製品が有名ですが、 ハチミツも名品だとご存知でしょうか。
今回はミツバチを養蜂し、ハチミツを作る養蜂場を訪ねました。
元気に行き交うミツバチと、作り立ての黄金のハチミツの美しさを ぜひ最後までご覧ください。