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2020/09/28
キルギスのお酒事情
イスラム教徒の割合が9割を占めていると聞くと、飲酒が禁止されているのでは？と考える方も少なくないと思います。しかし、実際に訪れてみるとびっくり。キルギス人はお酒が大好き。レストランやカフェ、ホームパーティでは、コニャッ […]
【キルギスでマス釣り】脂が乗って美味しい！養殖の巨大マスを釣って食べる
2023/10/03
キルギスの養殖場へやってきました。 海がないキルギスでは淡水で育てることができるマスに需要があります。 釣りを楽しんだ後は、外でBBQ。 塩をたっぷり塗ってじっくりと遠火で焼くと、中はふっくらとして、脂が乗って美味しそう！