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2020/09/28
ビシュケクのおしゃれカフェ
キルギスの首都ビシュケクは、キルギスの最先端を行く街です。街角にカフェやレストランが立ち並び、最近では外国の高級ホテルなんかも建ち始め、一層街に賑わいが増しています。 日本では一時期、カフェなどで仕事をする人を指す「ノ […]
水・塩・小麦粉だけ｜医師の家庭に伝わるキルギスの朝ごはんカラマ
2026/01/16
自然で、本物。そしてきれいな食材から生まれる素朴でやさしい味のカラマを作ります。
ミネラルや食物繊維も含まれ、毎日の食事として健康にも良い料理です。
とても簡単なので、ぜひご家庭でも作ってみてください！