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2020/09/28
ビシュケクのキルギス料理レストラン
東西の文化が混ざりあう中央アジア。混ざる文化は言語や習慣だけでなく、食文化もそうです。 麺料理の起源とも言われるラグマンや、お米とにんじんをふんだんに使ったプロフ、餃子に似たマンティなど、中央アジアの食文化は非常に多様 […]
【キルギスの伝統行事】キルギスの小学校の入学式は春？秋？
2023/10/08
「桜が咲く中、ランドセルを背負った小さな1年生が入学式を迎える」のが日本の光景ですが、キルギスでは9月が入学式、新学期となります。 しかし、子どもたちのソワソワした様子は万国共通のようですね。 キルギスの小学校の入学式の様子をご覧ください。