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2020/09/28
キルギスに行ったら外せない料理5選
中央アジアのユートピアキルギス。ここでは自然の恵みを存分に受けた多くの食で溢れています。キルギスの食文化は中央アジアの食文化とほとんど共通しており、ロシアやイランなどの周辺諸国から影響を受けた独特の料理が特徴です。 キ […]
シルクロード探訪
2020/10/05
ウズベキスタンにある都市の多くは、シルクロードの交易によって古くから栄えた都市です。サマルカンドはその代表例で、街には古い建造物が軒を連ね、街が丸ごと世界遺産に登録されています。市内にあるシヨブ・バザールでは、シルクロードの時代から人々が集い、今でも昔と変わらない賑わいを見せています。
サマルカンドの西に位置するブハラもまた、古くからシルクロードの交易都市として知られた街です。こちらも街が世界遺産に登録されており、街はまるでイスラム建築の見本市のようです。青く輝くモスクのドームや、門のように突き出たイーワーンと呼ばれるアーチ、祈りの時刻を告げるミナレットなど、ウズベキスタンの地ならではのたくさんの建物を見ることが出来ます。 どちらの都市もタシュケントから高速鉄道で行くことができますので、タシュケント・サマルカンド・ブハラの三都市を巡るコースがおすすめです。