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2020/09/28
ブラナの塔・バラサグン遺跡の秘密
ユーラシアのユートピア、キルギス。この地は砂漠や荒野の多い中央アジアで特別に緑が多く、それゆえに古くからシルクロードの要衝として栄えていました。シルクロードはいわばユーラシア大陸の大動脈であり、ヨーロッパから東アジアま […]
デーツ
2020/10/04
UAEでおすすめのお土産は、デーツ（ナツメヤシ）です。デーツはアラビアで古くから愛されている果物で、干した身は深い褐色と豊かな甘さで知られています。また、ビタミンCを豊富に含んでおり、健康にもよいと言われています。そのまま食べてもおいしいですし、その独特の甘さから料理の隠し味としても使われます。実は、日本で売られているお好み焼きソースの原料も、このデーツなのです。ただ干しただけのものはもちろん、チョコレートでコーティングされたものや、中に別のスイーツが入っているものなど、種類も豊富で、選ぶのもとても楽しいです。
執筆者紹介
AsianNavi編集部
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