2020/09/28
キルギスに行ったら外せない料理5選
中央アジアのユートピアキルギス。ここでは自然の恵みを存分に受けた多くの食で溢れています。キルギスの食文化は中央アジアの食文化とほとんど共通しており、ロシアやイランなどの周辺諸国から影響を受けた独特の料理が特徴です。 キ […]
2020/10/05
トルコは、前身のオスマン帝国の時代から民族的に多様でした。現在、トルコ国内ではトルコ語話すトルコ人が多数を占めていますが、それ以外に、ギリシャ人、アルメニア人、ユダヤ人などが代表的な少数民族として知られています。そのほか、クルド系、アラブ系、アルバニア系、ジョージア系など、多様な民族がトルコ国内に居住しています。