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2020/10/06

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2020/09/28

キルギスのお酒事情

　イスラム教徒の割合が9割を占めていると聞くと、飲酒が禁止されているのでは？と考える方も少なくないと思います。しかし、実際に訪れてみるとびっくり。キルギス人はお酒が大好き。レストランやカフェ、ホームパーティでは、コニャッ […]

2020/09/28

青の都サマルカンド　定番観光地5選

　シルクロードの中継地点として栄えたサマルカンド。西安からイスタンブールまでをつなぐシルクロードのちょうど中間地点にあるこの都市は、文明の十字路として多くの人が行き交い、独特の文化を育んできました。そして今でもウズベキス […]

2021/10/11

定番！タシュケントの観光スポット6選

　中央アジア・ウズベキスタンの首都タシュケント。シルクロードの中継地点として栄え、古代から繁栄していた都市です。日本ではシルクロードというとサマルカンドが有名ですが、タシュケントにも歴史的な建造物が数多くあり、訪れ […]

2020/09/28

ビシュケクのキルギス料理レストラン

　東西の文化が混ざりあう中央アジア。混ざる文化は言語や習慣だけでなく、食文化もそうです。　麺料理の起源とも言われるラグマンや、お米とにんじんをふんだんに使ったプロフ、餃子に似たマンティなど、中央アジアの食文化は非常に多様 […]