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2020/09/28
ビシュケクのキルギス料理レストラン
東西の文化が混ざりあう中央アジア。混ざる文化は言語や習慣だけでなく、食文化もそうです。 麺料理の起源とも言われるラグマンや、お米とにんじんをふんだんに使ったプロフ、餃子に似たマンティなど、中央アジアの食文化は非常に多様 […]
地理
2020/10/05
トルクメニスタンの面積は488,000km2で、日本より一回り大きい面積の国です。国土のほとんどがカラクム砂漠と呼ばれる砂漠で、実に9割を占めています。そのため、日中や季節による寒暖差が激しく、夏は気温が50度にも達する地点もあれば、冬には雪も降るという厳しい環境です。
面積に比して天然ガスや石油などの資源に恵まれており、中央アジアの中ではカザフスタンに次ぐ経済規模を有しています。
執筆者紹介
AsianNavi編集部
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