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2020/10/06

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2020/09/28

ビシュケクのキルギス料理レストラン

　東西の文化が混ざりあう中央アジア。混ざる文化は言語や習慣だけでなく、食文化もそうです。　麺料理の起源とも言われるラグマンや、お米とにんじんをふんだんに使ったプロフ、餃子に似たマンティなど、中央アジアの食文化は非常に多様 […]

2021/08/17

シルクロードのオアシス　ブハラの観光スポット5選

皆さんは、シルクロードと言えばどんな都市を思い浮かべますか？青の都サマルカンド？ウズベキスタンの首都タシュケント？もちろんそれらも素晴らしいところですが、忘れてはならないのはウズベキスタンのブハラです。シルクロードの […]

2021/10/29

意外と知られていない！？イスタンブール・アジアサイドのおすすめ観光スポット

トルコの古都イスタンブールは、歴史が古く世界遺産も多い観光に人気の都市です。有名なアヤソフィア宮殿やトプカピ宮殿、ブルーモスクなど観光に人気のスポットから少し離れたアジアサイドが、実はイスタンブールの魅力が詰まっている […]

2021/10/11

定番！タシュケントの観光スポット6選

　中央アジア・ウズベキスタンの首都タシュケント。シルクロードの中継地点として栄え、古代から繁栄していた都市です。日本ではシルクロードというとサマルカンドが有名ですが、タシュケントにも歴史的な建造物が数多くあり、訪れ […]