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2021/10/29
意外と知られていない！？イスタンブール・アジアサイドのおすすめ観光スポット
トルコの古都イスタンブールは、歴史が古く世界遺産も多い観光に人気の都市です。 有名なアヤソフィア宮殿やトプカピ宮殿、ブルーモスクなど観光に人気のスポットから少し離れたアジアサイドが、実はイスタンブールの魅力が詰まっている […]
【シェフ伝授のトルコ料理】香ばしい肉の香りがたまらないシャウルマ
2025/01/24
シャウルマはみじん切りしたトマトや玉ねぎなどの野菜と、こんがり焼いた肉を薄いピタパンでクルクルっと巻いたラップサンドです。
トルコからアラブや中東、ロシアに広まった料理です。
日本でもドネルケバブで人気ですね。
美味しさの秘密は動画をご覧ください！