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2020/09/28
イシククル湖周辺の観光スポット5選
キルギスの東方に位置する湖、イシククル湖は、その透明度の高さから「シルクロードの真珠」と呼ばれ、キルギスのみならず隣国カザフスタンやロシアからも観光客が訪れます。湖岸はリゾート地として整備されているところもあり、夏には […]
【キルギス人パティシエ伝授】簡単に作れる焼きチーズケーキ
2024/10/04
フライパンで焼いて作るチーズケーキを キルギス人のパティシエに教えていただきました。
ホットケーキのようなこのチーズケーキ 焼きたての温かい状態で食べるとチーズが溶けて美味しい！！
旧ソ連圏の伝統の味です。