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2020/09/28
絶対に外せないイスタンブールのスルタンアフメット地区観光地5選
トルコの古都イスタンブール。古くはオスマン帝国、そしてビザンツ帝国の首都であったこの都市は、ヨーロッパとアジアが出会う場所でもありました。ヨーロッパのような街並みでありながら、アジアのような活気に満ち溢れるこの不思議な […]
【キルギス人パティシエ伝授】簡単に作れる焼きチーズケーキ
2024/10/04
フライパンで焼いて作るチーズケーキを キルギス人のパティシエに教えていただきました。
ホットケーキのようなこのチーズケーキ 焼きたての温かい状態で食べるとチーズが溶けて美味しい！！
旧ソ連圏の伝統の味です。
