【キルギス人シェフが教える料理】サクサクしてて美味しいカッタマ

2024/06/20

キルギスのシェフにカッタマの作り方を教えてもらいました。
バターを練りこんでパイのようにサクサクに仕上げます。
キルギスではニラやネギなどを入れるカッタマも人気です。

キルギスに来たら食べ比べするのもおすすめです。

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