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2020/09/28
キルギスに行ったら外せない料理5選
中央アジアのユートピアキルギス。ここでは自然の恵みを存分に受けた多くの食で溢れています。キルギスの食文化は中央アジアの食文化とほとんど共通しており、ロシアやイランなどの周辺諸国から影響を受けた独特の料理が特徴です。 キ […]
【キルギスの羊の牧場】放牧されるひつじたち
2024/11/22
キルギスの夏の風景の1つにジャイローと呼ばれる放牧地があります。
自由に放たれた羊や馬など動物たち。昔から変わらない風景です。
ここでは牧羊犬とともにひつじを管理する羊飼いたちが、羊を選別する様子をご覧ください。
