2025/07/25
キルギス人シェフが作る、季節のサラダ。 クルトやオロボ(子羊チーズ)、干し馬肉といった伝統食材が 新鮮な野菜と絶妙にマッチ! 大地の恵みを感じる、素朴で滋味深い一皿です。
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2020/09/28
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