2020/09/28
ビシュケクのキルギス料理レストラン
東西の文化が混ざりあう中央アジア。混ざる文化は言語や習慣だけでなく、食文化もそうです。 麺料理の起源とも言われるラグマンや、お米とにんじんをふんだんに使ったプロフ、餃子に似たマンティなど、中央アジアの食文化は非常に多様 […]
2024/08/02
キルギスで働く人たちのお仕事を紹介する【キルギスのお仕事図鑑】
今回はキルギスの伝統工芸品である刺繍職人さんにお話しを聞きました。
キルギスの大胆なデザインで色鮮やかな刺繍は女性たちが代々引き継いできました。
洋服、雑貨などに伝統模様のオイモを刺繍するのは、愛する家族の幸せを願って施すのだそう。
想いがこもった素敵な刺繍職人をぜひ最後までご覧ください。